Das Geschäft

Office de tourisme Sisteron-Buëch

Bureau de Laragne - PLACE DES AIRES
05300 LARAGNE

Blumenhonig

 Miel de pays toutes fleurs en pot plastique de 1kg, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34. 

14€ le Kg

Ref.
Preis
16,50 €

 Amandes, melon confit (origine France) (melon, sirop de glucose fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : E220 (sulfites)), sucre, sucre glace, miel de lavande, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, extrait naturel de fleur d'oranger, écorces d'orange confites (écorces d’orange, sirop de glucose fructose, sucre, conservateur : E202, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : E220 (sulfites)), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), blancs d'œufs.
Ref.
Preis
12,50 €

karamellierter Nuss

125 g
Produziert von Valdinoix
Composition : Noix, Sucre.
Conditionnement : 125 gr
Ref.
Preis
karamellierter Nuss
5,00 €

weisser nougat aus der Provence

100/ 200 Gramm
Qualitätsprodukt welches den Wert des savoir-faire und den Produkten unserer Region anerkennt. Der Lavendelhonig der hohen Provence bringt diesem aussergewöhnlichen Nougat eine Feinheit und einen unvergleichlichen Geschmack. Die gegrillten Mandeln und die Pistazien (fast 50% des fertigen Produkts) umzäunen ein köstliches Bukett. In Maßen genießen, nur für das Vergnügen...

Nougat blanc fabriqué à Salérans dans les Gorges de la Méouge par Pierre PAYAN, artisan confiseur.

Le sachet contient des bouchées de 8 à 11 grammes emballées individuellement.

ingrédients : amande et  miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.      

allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX,  aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.

(sachet de 200gr à 12€50 soit 62.50€ le kg)

Ref.
Preis
8,50 €
12,50 €
6,00 €
8,50 €

Safran

0.5 gr
Dieser Safran wird in Arzeliers auf den Höhen von Laragne von Les Aromatisches d'Arzeliers hergestellt und verpackt. Safran kommt in Form von Stempeln, ist in kleinen Gläsern verpackt, geschützt vor Licht und Feuchtigkeit, so dass es seine volle Qualität für zwei bis drei Jahre behält. Sie können es so verwenden, wie es ist, indem Sie es in einer warmen Flüssigkeit ziehen lassen, damit seine Aromen langsam freigesetzt werden (2-3 Stunden vor oder besser am Vortag). Du kannst es auch pulverisieren, indem du es mit einem Stößel oder einer Tasse zerdrückst. Am Ende des Garvorgangs zur Zubereitung geben. Sehr geringe Dosen sind genug, das Wichtigste ist, es ziehen zu lassen. Dieser kleine Topf von 0,5 gr eignet sich für die Zubereitung von 5 Gerichten für 5 Personen, also 25 Teller. Dieses Gewürz mit vielen medizinischen Eigenschaften, ist seit der Antike bekannt, eine einfache Infusion oder ein Tee, wird Sie alle seine Eigenschaften genießen lassen. Natürliche Farbe, es fügt eine Dosis Sonne zu allen Gerichten; es ist auch ein weit verbreiteter Geschmacksverstärker in der Küche: Paella, Bouillabaisse, Risotto, es wird mit vielen Früchten (Birne, Quitten) und sogar mit Schokolade begeistern!
Ref.
Preis
Safran
5,50 €

Kräutertee aus den Barronnies Provençales

28 Teebeutel
Papiertütchen mit 28 Teebeuteln BIO aus den Baronnies Provençales, vermarktet von la Maison des plantes um die typischen Pflanzen des künftigen Naturpark der Baronnies Provençales bekannt zu machen. Sie werden Linde, Lavendel, Fenchel, Thymian, Rosmarin, Eisenkraut und Melisse kosten. Von jedem je 4 in einem Tütchen. Die ganze Provence in ihrer Tasse!

 Sachet en papier contenant 28 infusettes aux plantes
(4  infusettes des 7 plantes suivantes : tilleul, lavande, verveine, fenouil, thym, romarin et mélisse)
et une fiche avec recettes et propriétés des plantes.

Ces plantes sont récoltées par des producteurs locaux et proposées à la vente
par le Parc des Baronnies provençales.

Peuvent être dégustées en tisanes, chaudes, froides ou même glacées (les plantes sont très rafraîchissantes !)
mais aussi servir à la préparation de nombreuses recettes...  

Propriétés des plantes :

Fenouil :stimule la digestion, antispasmodique, favorise la montée de lait chez les femmes.
Thym : antiseptique, traite les troubles digestifs et élimine les toxines.
Romarin : calme la toux, stimule le système nerveux.
Verveine : antinévralgique, antispamosdique.
Tilleul : aide au sommeil, à la digestion, soulage les migraines
Lavande : lutte contre l'anxiété, calme la toux, les migraines et les maux de tête.
Mélisse : apaisante, aide à la digestion.

(4.50€/ le sachet de 70 gr  / 64.28 € le Kg) 

Ref.
Preis
Kräutertee aus den Barronnies Provençales
5,50 €

Verrine de 150 gr de caillette.
Ref.
Preis
4,20 €

Verrine de 175 gr de pâté.
Ref.
Preis
3,70 €

Verrine de 175 gr de pâté.
Ref.
Preis
3,70 €