Das Geschäft
Akazienhonig
Akazienhonig im 500gramm Plastikbehälterr. Lokal produziert von Odile REYNAUD, Imkerin aus Méreuil(05700) mit hervorragendem Geschmack.
Miel de pays d'acacia, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
(9€ le pot de 500 gr soit 18€ le Kg)
Blumenhonig
Miel de pays toutes fleurs en pot plastique de 1kg, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
14€ le Kg
karamellierter Nuss
Produziert von Valdinoix
Conditionnement : 125 gr
weisser nougat aus der Provence
Qualitätsprodukt welches den Wert des savoir-faire und den Produkten unserer Region anerkennt. Der Lavendelhonig der hohen Provence bringt diesem aussergewöhnlichen Nougat eine Feinheit und einen unvergleichlichen Geschmack. Die gegrillten Mandeln und die Pistazien (fast 50% des fertigen Produkts) umzäunen ein köstliches Bukett. In Maßen genießen, nur für das Vergnügen...
Nougat blanc fabriqué à Salérans dans les Gorges de la Méouge par Pierre PAYAN, artisan confiseur.
Le sachet contient des bouchées de 8 à 11 grammes emballées individuellement.
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
(sachet de 200gr à 12€50 soit 62.50€ le kg)
Reiner Safran in Pistilen
Verleihen Sie Ihren Gerichten einen sonnigen Touch mit dem reinen Safran in Stempeln von Les Aromatiques d'Arzeliers. Ein kostbares Gewürz mit vielen medizinischen Eigenschaften, das in kleinen Glasgefäßen angeboten wird, um Ihre festlichen Rezepte zu verfeinern.
Cette épice rare, réputée pour ses nombreuses vertus médicinales et culinaires, est un trésor de la nature qui ajoute une touche de soleil à vos assiettes.
Depuis l'Antiquité, le safran est utilisé pour ses propriétés médicinales et son pouvoir colorant. Les pistils de safran, emballés dans de petits pots en verre sont l'ingrédient incontournable de nombreuses recettes emblématiques,
telles que la paella, la bouillabaisse et le risotto. Mais ses usages culinaires ne s'arrêtent pas là : il accompagne également à merveille les plats de fêtes, qu'il s'agisse de viandes blanches, de poissons ou de noix de Saint-Jacques.
Polyvalent et exquis, le safran sublime même les desserts les plus gourmands, se mariant parfaitement avec les fruits comme la poire et le coing, voire même avec le chocolat. Pour profiter pleinement de ses arômes envoûtants, il vous suffit de laisser infuser les pistils dans
un liquide tiède pendant quelques heures, ou mieux toute une nuit, avant de l'ajouter à vos préparations en fin de cuisson. Avec des doses infimes, le safran apporte une intensité de saveur incomparable à vos plats, offrant jusqu'à 25 assiettes d'émerveillement gustatif avec
seulement 0.5g de cette précieuse épice.
Kräutertee aus den Barronnies Provençales
Papiertütchen mit 28 Teebeuteln BIO aus den Baronnies Provençales, vermarktet von la Maison des plantes um die typischen Pflanzen des künftigen Naturpark der Baronnies Provençales bekannt zu machen. Sie werden Linde, Lavendel, Fenchel, Thymian, Rosmarin, Eisenkraut und Melisse kosten. Von jedem je 4 in einem Tütchen. Die ganze Provence in ihrer Tasse!
Sachet en papier contenant 28 infusettes aux plantes
(4 infusettes des 7 plantes suivantes : tilleul, lavande, verveine, fenouil, thym, romarin et mélisse)
et une fiche avec recettes et propriétés des plantes.
Ces plantes sont récoltées par des producteurs locaux et proposées à la vente
par le Parc des Baronnies provençales.
Peuvent être dégustées en tisanes, chaudes, froides ou même glacées (les plantes sont très rafraîchissantes !)
mais aussi servir à la préparation de nombreuses recettes...
Propriétés des plantes :
Fenouil :stimule la digestion, antispasmodique, favorise la montée de lait chez les femmes.
Thym : antiseptique, traite les troubles digestifs et élimine les toxines.
Romarin : calme la toux, stimule le système nerveux.
Verveine : antinévralgique, antispamosdique.
Tilleul : aide au sommeil, à la digestion, soulage les migraines
Lavande : lutte contre l'anxiété, calme la toux, les migraines et les maux de tête.
Mélisse : apaisante, aide à la digestion.
(4.50€/ le sachet de 70 gr / 64.28 € le Kg)