Lokale produkten
Produit artisanal fait main par Pierre PAYAN.
Ingrédients : amande, sucre, blanc d'oeuf, sorbitol (stabilisant), sucre inverti.
Allergènes : amande, oeuf.
Sans gluten, sans lactose
A consommer de préférence avant le 4/10/2021
Appelsap
Appelsap - 1L - glazen fles - Van alpenweide tot fruitboomgaard, lavendel en lindebloesem, onze boeren leveren, het hele jaar door prachtige kwaliteitsproducten : appels MADE IN Sisteron Buëch !
1 L de jus de pomme, en bouteille verre. (2kg environ)
100% pur jus de pomme, fabriqué par Laurence et Marc LONG, 05300 Laragne.
Tél : 04.92.65.07.23 - 06.66.55.43.42
(2.80€ le litre)
Gekarameliseerde noten
Geproduceerd door Valdinoix in het hart van de Oule-vallei in de Hautes-Alpes, zijn deze heerlijke noten subtiel omhuld met gekarameliseerde suiker. Een waar genot voor de smaakpapillen! Hier is een origineel snoepgoed om aan te bieden of om jezelf te trakteren... De fijnproevers zullen blij zijn!
Conditionnement : 125 gr
Nougat(witte) uit de Provence
Tas van Nougat(witte) uit de Provence, 100-200gr
Nougat blanc fabriqué à Salérans dans les Gorges de la Méouge par Pierre PAYAN, artisan confiseur.
Le sachet contient des bouchées de 8 à 11 grammes emballées individuellement.
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
(sachet de 200gr à 11€ soit 55€ le kg)
Nougat(witte) uit de Provence
Nougat(witte) uit de Provence –
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
(barre de 150gr à 7.50€ soit 50€ le kg)
Bloemenhoning
Bloemenhoning - 1 Kg/500gr - made in Sisteron-Buëch ( M.Reynaud in Méreuil )
Miel de pays toutes fleurs en pot plastique de 1kg, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
14€ le Kg
ValdiNoix walnotenolie
Deze walnotenolie wordt geproduceerd en gewonnen door de Gaec du Prieuré op een familieboerderij in de Oule-vallei in de Hautes-Alpes. Ze won in 2022 de gouden medaille op de algemene landbouwcompetitie. ValdiNoix walnotenolie is een zeer zachte olijfolie van eerste persing in de mond, delicaat geparfumeerd, gastronomisch en van nature rijk aan Omega 3 en 6. Het zal uw salades sublimeren in kruiden (andijvie, groene salades, avocado's, tomaten), wordt gebruikt in een motregen op vis, verse kazen of gegrilde groenten, of zelfs in gebak, om uw desserts een delicate nootachtige smaak te geven. Om rauw te eten of aan het einde van het koken. Het is een 100% vierge olie, 100% biologisch*, de meervoudig onverzadigde vetzuren maken het een olie die goed is voor je gezondheid, die je helpt het slechte cholesterol te verlagen en hart- en vaatziekten te voorkomen.
Ne pas chauffer l’huile raffinée.
Tenir au frais après ouverture, de préférence au réfrigérateur. À conserver à l’abri de la lumière, Elle se conserve 1 an.
Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-10 Agriculture France.
Prix au litre : 40€/Litre
(existe aussi en 50 cl )
Les Recettes de Fanny
42 pages couleur
livret broché
dimensions 21x14.5 cm environ
19 recettes de Fanny DOU, 19 producteurs des Hautes-Alpes :
tartare de filet de truite,
tourte aux poireaux et fromage de chèvre,
carré d'agneau en croûte d'herbes,
mijoté de porc aux coings et aux pommes,
tartelettes poire-chocolat à la crème d'amande...
Olijfolie extra vierge
Olijfolie extra vierge - 50cl - Moulin à huile PASCHETTA HENRY à Oraison
Moulin à huile Paschetta 04700 Oraison (cette huile est à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur)
(9.50€ les 50 cl soit 19€ le litre).
Olijfolie extra vierge
Olijfolie extra vierge - 1 L - Moulin à huile PASCHETTA HENRY à Oraison
Moulin à huile Paschetta 04700 Oraison (cette huile est à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur)
18€ le litre
ValdiNoix walnotenolie
Deze walnotenolie wordt geproduceerd en gewonnen door de Gaec du Prieuré op een familieboerderij in de Oule-vallei in de Hautes-Alpes. Ze won in 2022 de gouden medaille op de algemene landbouwcompetitie. ValdiNoix walnotenolie is een zeer zachte olijfolie van eerste persing in de mond, delicaat geparfumeerd, gastronomisch en van nature rijk aan Omega 3 en 6. Het zal uw salades sublimeren in kruiden (andijvie, groene salades, avocado's, tomaten), wordt gebruikt in een motregen op vis, verse kazen of gegrilde groenten, of zelfs in gebak, om uw desserts een delicate nootachtige smaak te geven. Om rauw te eten of aan het einde van het koken. Het is een 100% vierge olie, 100% biologisch*, de meervoudig onverzadigde vetzuren maken het een olie die goed is voor je gezondheid, die je helpt het slechte cholesterol te verlagen en hart- en vaatziekten te voorkomen.
Ne pas chauffer l’huile raffinée.
Tenir au frais après ouverture, de préférence au réfrigérateur. À conserver à l’abri de la lumière, Elle se conserve 1 an.
Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-10 Agriculture France.
Prix au litre : 32€/Litre
(existe aussi en 25 cl )
Walnoot mosterd
De ambachtelijke walnotenmosterd van Valdinoix past uitstekend bij uw vlees en geeft een zeer milde nootachtige smaak aan uw gerechten.
- carte rando Sisteron Buëch avec les principales randonnées pour découvrir nos sentiers !
- bougie lavande de la Ferme de Mange-fèves à St André de Rosans
- Eau florale de lavande fine bio de Jubi à Laragne
- triangle de fleurs de lavandin de la Lavanderaie à Orpierre
- une carte postale vintage Gorges de la Méouge
- un sticker Gorges de la Méouge
Safraan uit de Hautes-Alpes
Kruidenthee uit de Baronnies provençales
Kruidenthee uit de Baronnies provençales ( linde, lavendel, venkel, tijm, rozemarijn, verbena en citroenmelisse) - Gezegend met een overvloed aan natuurlijk erfgoed en een mediterraan klimaat met alpen invloeden, zijn de Baronnies provençales uitermate geschikt voor de groei van aromatische en medicinale planten. Deze maken deel uit van de identiteit van de streek.De kruidenthee worden geproduceerd op de flanken van het massief van de Baronnies. Kom de verschillende smaken proeven !
Sachet en papier contenant 28 infusettes aux plantes
(4 infusettes des 7 plantes suivantes : tilleul, lavande, verveine, fenouil, thym, romarin et mélisse)
et une fiche avec recettes et propriétés des plantes.
Ces plantes sont récoltées par des producteurs locaux et proposées à la vente
par le Parc des Baronnies provençales.
Peuvent être dégustées en tisanes, chaudes, froides ou même glacées (les plantes sont très rafraîchissantes !)
mais aussi servir à la préparation de nombreuses recettes...
Propriétés des plantes :
Fenouil :stimule la digestion, antispasmodique, favorise la montée de lait chez les femmes.
Thym : antiseptique, traite les troubles digestifs et élimine les toxines.
Romarin : calme la toux, stimule le système nerveux.
Verveine : antinévralgique, antispamosdique.
Tilleul : aide au sommeil, à la digestion, soulage les migraines
Lavande : lutte contre l'anxiété, calme la toux, les migraines et les maux de tête.
Mélisse : apaisante, aide à la digestion.
(4.50€/ le sachet de 70 gr / 64.28 € le Kg)
Lavendelhoning
Lavendelhoning, 1 kg, made in Sisteron-Buëch ( M.Reynaud in Méreuil ) -
Miel de lavande en pot de 1kg.
Récolté par Odile Reynaud, 05700 Méreuil, Tél : 04.92.67.08.34.
(le miel d'acacia reste liquide, les autres peuvent être liquides, crémeux ou solides en fonction de la date d'achat.)
(16€ le Kg)
