42 pages couleur
livret broché
dimensions 21x14.5 cm environ

19 recettes de Fanny DOU, 19 producteurs des Hautes-Alpes : 
tartare de filet de truite, 
tourte aux poireaux et fromage de chèvre, 
carré d'agneau en croûte d'herbes, 
mijoté de porc aux coings et aux pommes,
tartelettes poire-chocolat à la crème d'amande...