Prodotti locali
Nougat di Provenza
Prodotto di qualità made in Provenza in Salérans nelle Gole della Méouge da Payan Confiseur en Provence. Il miele di lavanda di Alta Provenza dà un sapore eccezionale a questo torrone, con mandorle e pistacchi che rappresentano il 50% del prodotto finale. Un vero piacere questo Nougat di Provenza !
Nougat blanc fabriqué à Salérans dans les Gorges de la Méouge par Pierre PAYAN, artisan confiseur.
Le sachet contient des bouchées de 8 à 11 grammes emballées individuellement.
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
3 x (1 sachet de 200gr à 11€ soit 55€ le kg)
Produit artisanal fait main par Pierre PAYAN.
Ingrédients : amande, sucre, blanc d'oeuf, sorbitol (stabilisant), sucre inverti.
Allergènes : amande, oeuf.
Sans gluten, sans lactose
A consommer de préférence avant le 4/10/2021
Succo di Mela -bottiglia 1 L
100% puro succo di mela, di lavorazione artigianale, senza zuccheri aggiunti. Prodotto da Laurence e Marc LONG, produttori di mele a Laragne-Montéglin, nella regione di produzione della Mela delle Alpi. Bottiglia in vetro (possibilità di mandare confezioni di 6 bottiglie).
1 L de jus de pomme, en bouteille verre. (2kg environ)
100% pur jus de pomme, fabriqué par Laurence et Marc LONG, 05300 Laragne.
Tél : 04.92.65.07.23 - 06.66.55.43.42
(2.80€ le litre)
Noci caramellate
Prodotte da Valdinoix nel cuore della Valle dell'Oule nelle Hautes-Alpes, queste deliziose noci sono delicatamente ricoperte di zucchero caramellato. Un vero delizio !
Conditionnement : 125 gr
Nougat di Provenza
Prodotto di qualità made in Provenza in Salérans nelle Gole della Méouge da Payan Confiseur en Provence. Il miele di lavanda di Alta Provenza dà un sapore eccezionale a questo torrone, con mandorle e pistacchi che rappresentano il 50% del prodotto finale. Un vero piacere questo Nougat di Provenza !
Nougat blanc fabriqué à Salérans dans les Gorges de la Méouge par Pierre PAYAN, artisan confiseur.
Le sachet contient des bouchées de 8 à 11 grammes emballées individuellement.
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
(sachet de 200gr à 11€ soit 55€ le kg)
Nougat di Provenza - Fetta 150 gr
Prodotto di qualità made in Provenza in Salérans nelle Gole della Méouge da Pierre Payan Confiseur en Provence. Il suo miele di lavanda di Alta Provenza dà un sapore eccezionale a questo torrone, con mandorle e pistacchi che rappresentano il 50% del prodotto finale. Un vero piacere questo Nougat di Provenza !
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
(barre de 150gr à 7.50€ soit 50€ le kg)
Miele acacia 500 gr
Miele di Acacia - 500 gr - questo miele delicato rimane sempre liquido e spesso di colore chiaro. Miele raccolto artigianalmente dalla famiglia REYNAUD, apicoltori a Méreuil, vicino al paesino di Serres. Prodotti locali, in piccola quantità ma ottimo gusto !
Miel de pays d'acacia, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
(9€ le pot de 500 gr soit 18€ le Kg)
Miele Millefiori
Miele Millefiori - 1 Kg/500gr - questo miele è raccolto artigianalmente dalla famiglia REYNAUD, apicoltori a Méreuil, vicino al paesino di Serres. Prodotti locali, in piccola quantità ma ottimo gusto !
Miel de pays toutes fleurs en pot plastique de 1kg, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
14€ le Kg
Olio di Noci Valdinoix
Questo olio di noci è prodotto ed estratto dal Gaec du Prieuré in una fattoria di famiglia nella valle dell'Oule nelle Hautes-Alpes. Ha vinto la medaglia d'oro nel 2022 al concorso generale agricolo. L'olio di noci ValdiNoix è un olio vergine molto morbido al palato, delicatamente profumato, gourmet e naturalmente ricco di Omega 3 e 6. Sublimerà le vostre insalate, ideale un trattino sul pesce, formaggi freschi o verdure grigliate, o anche in pasticceria, per dare un delicato gusto di nocciola ai tuoi dolci. Da consumare cruda o a fine cottura. È un olio 100% vergine, 100% biologico*, i suoi acidi grassi polinsaturi lo rendono ottimo per la salute, aiuterà a ridurre il colesterolo e prevenire le malattie cardiovascolari.
Ne pas chauffer l’huile raffinée.
Tenir au frais après ouverture, de préférence au réfrigérateur. À conserver à l’abri de la lumière, Elle se conserve 1 an.
Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-10 Agriculture France.
Prix au litre : 40€/Litre
(existe aussi en 50 cl )
Spirulina bio di Orpierre
La Spirulina è un prodotto naturale al 100%, si tratta di una microalga coltivata nelle Hautes-Alpes, in bacini alimentati con acqua sorgiva a Orpierre. Fornisce proteine (dal 60 al 70%), 11 vitamine, 13 minerali, 10 acidi grassi essenziali, enzimi, pigmenti, ... Ideale per il fitness generale, diete ipocaloriche, recupero fisico dopo l'esercizio atletico, ... aiuta a riequilibrare le tue esigenze nutrizionali quotidiane. La Spirulina ti permetterà di evitare carenze, in particolare minerali (ferro, magnesio, selenio, ...). La spirulina può essere consumata tal quale, con un bicchiere di succo di frutta, oppure incorporata in altri alimenti come un condimento (insalata, zuppe ...) è l'ideale per tutta la famiglia ! Si presenta sotto forma di micro-alghi in una saliera di cartone ricaricabile che lo protegge dalla luce e dall'umidità.
Carton alimentaire
cylindrique, mettant
la Spiruline à l’abri de
l’humidité et de la lumière.
DLUO: 2 ans
18€ les 100 gr soit 180€ le kg
(ne convient pas aux personnes atteintes d'hémochromatose ou phènylcétonurie)
Le Ricette di Fanny (in francese)
In questo libro di ricette Fanny DOU ci fa scoprire tutta la varietà dei prodotti locali delle Hautes Alpes ! Associa il prodotto, il suo produttore e una sua ricetta, facile da realizzare e sempre in funzione della stagione. Vi propone un viaggio gastronomico, un viaggio per assaggiare, per cucinare, per assaporare ..
42 pages couleur
livret broché
dimensions 21x14.5 cm environ
19 recettes de Fanny DOU, 19 producteurs des Hautes-Alpes :
tartare de filet de truite,
tourte aux poireaux et fromage de chèvre,
carré d'agneau en croûte d'herbes,
mijoté de porc aux coings et aux pommes,
tartelettes poire-chocolat à la crème d'amande...
Olio di Oliva Moulin Paschetta
Bottiglia di latta di 1 Litro di olio extravergine d'oliva. Il Mulino PASCHETTA a Oraison produce un olio extravergine d'oliva di qualità superiore. Quest'olio ha un gusto di spezie verdi tipico della varietà di olive aglandau (90%). Quest' Olio invita il sole della Provenza nei vostri piatti ! La Bottiglia di latte è ideale per conservare tutte le qualità dell'olio, è anche disponibile in 25 cl oppure 1 Litro.
Moulin à huile Paschetta 04700 Oraison (cette huile est à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur)
18€ le litre
Olio di noci Valdinoix
Questo olio di noci è prodotto ed estratto dal Gaec du Prieuré in una fattoria di famiglia nella valle dell'Oule nelle Hautes-Alpes. Ha vinto la medaglia d'oro nel 2022 al concorso generale agricolo. L'olio di noci ValdiNoix è un olio vergine molto morbido al palato, delicatamente profumato, gourmet e naturalmente ricco di Omega 3 e 6. Sublimerà le vostre insalate, ideale un trattino sul pesce, formaggi freschi o verdure grigliate, o anche in pasticceria, per dare un delicato gusto di nocciola ai tuoi dolci. Da consumare cruda o a fine cottura. È un olio 100% vergine, 100% biologico*, i suoi acidi grassi polinsaturi lo rendono ottimo per la salute, aiuterà a ridurre il colesterolo e prevenire le malattie cardiovascolari.
Ne pas chauffer l’huile raffinée.
Tenir au frais après ouverture, de préférence au réfrigérateur. À conserver à l’abri de la lumière, Elle se conserve 1 an.
Produit issu de l’agriculture biologique certifié par FR-BIO-10 Agriculture France.
Prix au litre : 32€/Litre
(existe aussi en 25 cl )
- carte rando Sisteron Buëch avec les principales randonnées pour découvrir nos sentiers !
- bougie lavande de la Ferme de Mange-fèves à St André de Rosans
- Eau florale de lavande fine bio de Jubi à Laragne
- triangle de fleurs de lavandin de la Lavanderaie à Orpierre
- une carte postale vintage Gorges de la Méouge
- un sticker Gorges de la Méouge
Sacchetto 28 infusioni BIO
28 infusioni BIO delle Baronnies provenzali, in un sacchetto di carta con 4 di ogni gusto : fiore di tiglio, lavanda, finocchio, timo, rosmarino, verbena, melissa ...tutto il sapore della Provenza ! Queste infusioni di piante aromatiche sono prodotte sul massiccio delle Baronnies Provençales Ricche di un patrimonio naturale e agricolo adattato a un clima mediterraneo influenzato dalle Alpi, le Baronnies provenzali sono fortemente contrassegnate da piante profumate, aromatiche e medicinali: esse formano una parte integrante della loro identità. Basta una passeggiata sui sentieri per incontrare timo selvatico, rosmarino o campi di lavanda.
Sachet en papier contenant 28 infusettes aux plantes
(4 infusettes des 7 plantes suivantes : tilleul, lavande, verveine, fenouil, thym, romarin et mélisse)
et une fiche avec recettes et propriétés des plantes.
Ces plantes sont récoltées par des producteurs locaux et proposées à la vente
par le Parc des Baronnies provençales.
Peuvent être dégustées en tisanes, chaudes, froides ou même glacées (les plantes sont très rafraîchissantes !)
mais aussi servir à la préparation de nombreuses recettes...
Propriétés des plantes :
Fenouil :stimule la digestion, antispasmodique, favorise la montée de lait chez les femmes.
Thym : antiseptique, traite les troubles digestifs et élimine les toxines.
Romarin : calme la toux, stimule le système nerveux.
Verveine : antinévralgique, antispamosdique.
Tilleul : aide au sommeil, à la digestion, soulage les migraines
Lavande : lutte contre l'anxiété, calme la toux, les migraines et les maux de tête.
Mélisse : apaisante, aide à la digestion.
(4.50€/ le sachet de 70 gr / 64.28 € le Kg)
Miele di lavanda - 1 Kg.
Miele di lavanda - 1 Kg. Miele raccolto artigianalmente dalla famiglia REYNAUD, apicoltori a Méreuil, vicino al paesino di Serres. Prodotti locali, in piccola quantità ma ottimo gusto !
Miel de lavande en pot de 1kg.
Récolté par Odile Reynaud, 05700 Méreuil, Tél : 04.92.67.08.34.
(le miel d'acacia reste liquide, les autres peuvent être liquides, crémeux ou solides en fonction de la date d'achat.)
(16€ le Kg)
