Il negozio
Prodotti locali
Miele acacia 500 gr
Miele di Acacia - 500 gr - questo miele delicato rimane sempre liquido e spesso di colore chiaro. Miele raccolto artigianalmente dalla famiglia REYNAUD, apicoltori a Méreuil, vicino al paesino di Serres. Prodotti locali, in piccola quantità ma ottimo gusto !
Miel de pays d'acacia, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
(9€ le pot de 500 gr soit 18€ le Kg)
Miele Millefiori
Miele Millefiori - 1 Kg/500gr - questo miele è raccolto artigianalmente dalla famiglia REYNAUD, apicoltori a Méreuil, vicino al paesino di Serres. Prodotti locali, in piccola quantità ma ottimo gusto !
Miel de pays toutes fleurs en pot plastique de 1kg, récolté par l'apicultrice, Odile REYNAUD, à Méreuil 05700. Tél : 04.92.67.08.34.
14€ le Kg
Noci caramellate
Prodotte da Valdinoix nel cuore della Valle dell'Oule nelle Hautes-Alpes, queste deliziose noci sono delicatamente ricoperte di zucchero caramellato. Un vero delizio !
Conditionnement : 125 gr
Nougat di Provenza
Prodotto di qualità made in Provenza in Salérans nelle Gole della Méouge da Payan Confiseur en Provence. Il miele di lavanda di Alta Provenza dà un sapore eccezionale a questo torrone, con mandorle e pistacchi che rappresentano il 50% del prodotto finale. Un vero piacere questo Nougat di Provenza !
Nougat blanc fabriqué à Salérans dans les Gorges de la Méouge par Pierre PAYAN, artisan confiseur.
Le sachet contient des bouchées de 8 à 11 grammes emballées individuellement.
ingrédients : amande et miel de lavande de Provence, sucre, glucose, pistache d’Iran, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), extrait de vanille.
allergènes : contient des AMANDES, des PISTACHES, peu contenir des traces de NOISETTES, de NOIX, aucun autre fruit à coques, contient du blanc d'œuf.
(sachet de 200gr à 12€50 soit 62.50€ le kg)
Pistilli di zafferano puro
Aggiungete un tocco di solarità ai vostri piatti con i pistilli di zafferano puro di Aromatiques d'Arzeliers. Una spezia preziosa dalle molteplici proprietà medicinali, presentata in piccoli vasetti di vetro per arricchire le vostre ricette festive.
Cette épice rare, réputée pour ses nombreuses vertus médicinales et culinaires, est un trésor de la nature qui ajoute une touche de soleil à vos assiettes.
Depuis l'Antiquité, le safran est utilisé pour ses propriétés médicinales et son pouvoir colorant. Les pistils de safran, emballés dans de petits pots en verre sont l'ingrédient incontournable de nombreuses recettes emblématiques,
telles que la paella, la bouillabaisse et le risotto. Mais ses usages culinaires ne s'arrêtent pas là : il accompagne également à merveille les plats de fêtes, qu'il s'agisse de viandes blanches, de poissons ou de noix de Saint-Jacques.
Polyvalent et exquis, le safran sublime même les desserts les plus gourmands, se mariant parfaitement avec les fruits comme la poire et le coing, voire même avec le chocolat. Pour profiter pleinement de ses arômes envoûtants, il vous suffit de laisser infuser les pistils dans
un liquide tiède pendant quelques heures, ou mieux toute une nuit, avant de l'ajouter à vos préparations en fin de cuisson. Avec des doses infimes, le safran apporte une intensité de saveur incomparable à vos plats, offrant jusqu'à 25 assiettes d'émerveillement gustatif avec
seulement 0.5g de cette précieuse épice.
Sacchetto 28 infusioni BIO
28 infusioni BIO delle Baronnies provenzali, in un sacchetto di carta con 4 di ogni gusto : fiore di tiglio, lavanda, finocchio, timo, rosmarino, verbena, melissa ...tutto il sapore della Provenza ! Queste infusioni di piante aromatiche sono prodotte sul massiccio delle Baronnies Provençales Ricche di un patrimonio naturale e agricolo adattato a un clima mediterraneo influenzato dalle Alpi, le Baronnies provenzali sono fortemente contrassegnate da piante profumate, aromatiche e medicinali: esse formano una parte integrante della loro identità. Basta una passeggiata sui sentieri per incontrare timo selvatico, rosmarino o campi di lavanda.
Sachet en papier contenant 28 infusettes aux plantes
(4 infusettes des 7 plantes suivantes : tilleul, lavande, verveine, fenouil, thym, romarin et mélisse)
et une fiche avec recettes et propriétés des plantes.
Ces plantes sont récoltées par des producteurs locaux et proposées à la vente
par le Parc des Baronnies provençales.
Peuvent être dégustées en tisanes, chaudes, froides ou même glacées (les plantes sont très rafraîchissantes !)
mais aussi servir à la préparation de nombreuses recettes...
Propriétés des plantes :
Fenouil :stimule la digestion, antispasmodique, favorise la montée de lait chez les femmes.
Thym : antiseptique, traite les troubles digestifs et élimine les toxines.
Romarin : calme la toux, stimule le système nerveux.
Verveine : antinévralgique, antispamosdique.
Tilleul : aide au sommeil, à la digestion, soulage les migraines
Lavande : lutte contre l'anxiété, calme la toux, les migraines et les maux de tête.
Mélisse : apaisante, aide à la digestion.
(4.50€/ le sachet de 70 gr / 64.28 € le Kg)